Вкусный винегрет с малосольными огурцами и луковым соусом. Рецепт с варёной морковью, свеклой, картошкой и ароматным растительным маслом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Свекла отварная 300 г
- Картофель отварной 200 г
- Морковь вареная 2 шт
- Огурцы малосольные 4 шт
- Зеленый горошек консервированный 1 банка
- Чеснок 2 зубчика
- Молотый черный перец по вкусу
- Растительное масло 5 ст. ложек
- Соль по вкусу
Шаги
- Очистите от кожуры вареные картофель, морковь и свеклу.
- Зеленый горошек откиньте на дуршлаг, промойте под проточной водой и обсушите на бумажном полотенце.
- Нарежьте малосольные огурцы, картофель, свеклу и морковь. Сложите овощи в глубокую миску.
- Добавьте зеленый горошек, соль, молотый перец, растительное масло, выдавите через пресс чеснок.
- Аккуратно перемешайте винегрет ложкой и выложите на тарелку для подачи. Приятного аппетита!
