Один из самых популярных салатов современной российской кухни — это винегрет. Оно и немудрено. Зимы у нас долгие, овощи свежие зимой дороги, вот и готовят хозяйки полезный салат из корнеплодов всю зиму. Вариантов его — масса, каждый добавляет что-то своё — кто селёдку, кто фасоль, кто грибы. Я же хочу предложить вам классический рецепт винегрета с майонезом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Свекла отварная 300 г
- Картофель отварной 250 г
- Морковь вареная 2 шт
- Огурцы соленые 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Майонез 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
Шаги
- Очистите от кожуры вареные свеклу, картофель и морковь. Снимите шелуху с лука.
- Нарежьте мелкими кубиками вареные овощи, соленые огурцы и лук. Сложите все в глубокую миску.
- Добавьте соль и майонез.
- Аккуратно перемешайте винегрет ложкой. Можете подавать к столу!
