Салат «Мимоза» с зелёным луком. Вместо репчатого лука можно добавить зелёный. Вкус от этого только выиграет.
Ингредиенты
Порции: –+
- Рыбные консервы в масле 240 г
- Яйца куриные вареные 2 шт
- Сливочный сыр 80 г
- Картофель отварной 350 г
- Зеленый лук 1 пучок
- Лук фиолетовый 1 шт
- Молотый черный перец по вкусу
- Соль по акусу
- Майонез 100 мл
- Укроп 4 веточки
Шаги
- Рыбные консервы вместе с маслом разомните вилкой.
- Яйца очистите от скорлупы, отделите белки от желтков и натрите на терке.
- Нарежьте укроп и очищенный ялтинский лук.
- Картофель очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
- Выложите слой картофеля, поперчите и посолите.
- Выложите майонез, можно присыпать зеленым луком.
- Выложите консервы, лук и сливочный сыр.
- Сделайте верхушку из желтка.
