Песто
Соус песто имеет резковатый вкус и аромат, но если в него ввести жирные сливки, то он становится необычайно нежным и аппетитным.
Соус песто – отличная добавка для пасты, закусок, в нем также можно мариновать мясо и рыбу.
Этот вариант родился на основе оригинального итальянского соуса песто, рецепт которого мы уже публиковали